SZPITAL SPECJALISTYCZNY IM. A. FALKIEWICZA WE WROCŁAWIU

Ustalanie jadłospisów jednodniowych i dekadowych dla chorych Ustalanie diet specjalnych (indywidualnych) oraz czuwanie nad ich sporządzaniem Sporządzanie zestawienia rodzaju diet i ich ilości na podstawie zgłoszeń z poszczególnych oddziałów Codzienne sporządzanie „zlecenia wydania z magazynu” zgodnie ze stanem pacjentów. Kontrola prawidłowego wydawania posiłków na oddziały. Prowadzenie miesięcznego zestawienia wydanych posiłków. Obliczanie wartości odżywczych dziennych racji pokarmowych chorych. Szkolenie personelu kuchni ogólnej i kuchenek oddziałowych wg zaleceń ujętych w systemie HACCP - (BHP i GMP. Sprawowanie bezpośredniego nadzoru nad przestrzeganiem zasad żywienia dietetycznego, oraz zachowaniem właściwych warunków higienicznych w kuchni i kuchenek oddziałowych. Propagowanie zasad racjonalnego żywienia wśród chorych przez udzielane im wskazówek dietetycznych.

Dane umowy

Data zawarcia

08.07.2026

Data zakończenia

—

Okres

542 dni

Numer umowy

52/2026/Z

Data publikacji

28.07.2026

Finansowanie zewn./UE

nie

Województwo

DOLNOŚLĄSKIE

Gmina / miasto

Wrocław-Krzyki

Strony umowy · 2

Zobacz też: umowy — województwo dolnośląskie · wszystkie umowy tego urzędu

Dane z Centralnego Rejestru Umów (rejestrumow.gov.pl). Serwis obywatelski — nie jest oficjalnym serwisem Ministerstwa Finansów.
Reprezentujesz jednostkę publiczną? Publikuj umowy w CRU ze zdjęcia →